mercredi 9 mars 2016

Second Salon des vins de France à Nantes : un rendez-vous à déguster




Boire


Du vendredi 18 au dimanche 20 mars prochain, la Trocardière de Nantes accueille sa deuxième édition du Salon des Vins de France.


Trois jours durant, quelque cinquante vignerons et producteurs de terroir réunis pour l’occasion vont proposer aux fins palais de marier bon vin et bonne chère, en toute convivialité.  Situé au cœur de l’hiver qu’il vient réchauffer de ses saveurs, ce rendez-vous de Nantes s’inscrit parmi les Salons des Vins de France (SVF) figurant parmi les pionniers du genre.
Il était une fois… à Nantes
Leur circuit rassemble un public d’amateurs avertis, qui sont autant de consommateurs exigeants, assurés de trouver sur place des produits de qualité au bon goût de l’authentique.  Cette saison SVF 2015-2016 est placée sous le signe des belles histoires vinicoles et autres contes à déguster debout ou assis autour d’une table…  Qu’il s’agisse de leurs caves, maisons, châteaux et autres domaines, ou encore des noms donnés aux cuvées, à chaque fois et pour chaque endroit, il y a une histoire à l’origine des vins. Ce sont ces histoires, leurs histoires, celles de leurs familles parfois, que viennent raconter les exposants.

Vins nantes1
A la rencontre des amateurs

Des rencontres hautes en couleurs
Parce qu’il désire élargir et fidéliser sa clientèle, Julien Peltier revient à la Trocardière où il a « noué des liens avec des amateurs de Saint-Chinian, séduits par leurs dégustations de l’an dernier ». Ce vigneron du Languedoc entend bien rallier de nouveaux visiteurs à ses cuvées, « ce type de salon favorisant les échanges personnalisés et autres retrouvailles d’une édition à l’autre ».
Muni de son verre floqué Salon des Vins de France et du guide offerts à l’entrée, chaque visiteur peut découvrir l’exceptionnelle diversité de saveurs et de couleurs déployées pour l’occasion. Les meilleurs crus sont déclinés tout au long des allées dans leurs robes rouge, rosé ou blanche aux tonalités riches et variées : fruitées, boisées, épicées…
Le vignoble nantais : une identité typique de ses cépages
Historiquement rattaché au vignoble de la Loire, ce vignoble situé au sud de Nantes, entre la Vendée et le Maine-et-Loire, produit des vins typiques avec des cépages bien à lui.
C’est le pays du fameux Muscadet que l’on déguste avec les huîtres et autres fruits de mer ; sa culture date d’un décret de l’empereur romain Probus, dont les soldats plantèrent les premières vignes sur le territoire. Mais c’est aussi celui des Coteaux d’Ancenis ou des Fiefs Vendéens, sans oublier le Gros Plant du Pays Nantais. Au total, ce sont 7 dénominations viticoles du terroir nantais qui bénéficient aujourd’hui du signe de qualité européen AOP, tandis que le Val de Loire constitue sa seule IGP (Indication Géographique Protégée). Fort de son originalité préservée, son patrimoine viticole constitue l’une des richesses du pays nantais.
vin5
Destination terroir
Une balade gourmande au cœur des terroirs
Diverses Appellations d’Origines Protégées, crus classés et autres vins de pays (IGP) sont présentés à Nantes par des vignerons ayant à cœur de faire apprécier leurs produits.  Champagne, vins d’Alsace, Saint-Emilion Grand cru, Sauternes ou encore  Beaumes-de-Venise peuvent être dégustés sur place, agrémentés par les conseils œnologiques de spécialistes. Leurs arômes s’accordent avec les nougats, fromages de nos montagnes, foie gras et spécialités du Sud-ouest ou encore les charcuteries de Corrèze également au menu des visiteurs.
Que vous soyez plutôt sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts et en provenance de nombreuses régions !
Forte de ses traditions gastronomiques, la cité nantaise constitue une étape de choix sur le parcours sans faute de goût des Salons des Vins de France.
Thérèse Bardel

Téléchargez une invitation gratuite pour le Salon des vins sur le lien ci-dessous

http://www.billetterie-electronique.com/events/salon-des-vins-de-france-nantes-2016/partners/iqv7chwsayte/invitation/select_email

Retrouvez l’actualité du salon sur :
Une organisation Centre France Événements
45, rue du clos Four | 63056 Clermont-Ferrand cedex 2
Tél. : 04 73 17 19 22 | Fax : 04 73 17 17 54
Contact : Responsable du salon : Thérèse Bardel

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire